Diepvries
ChinaSpinazie ballen
Spinach portions
Spinazie ballen in diepvries. Voorgekookte geperste portieporties spinazie, bevroren in puck-vorm. Komt uit China, jaarrond op diepvriesbasis. Gooi een puck rechtstreeks in een pan met deksel, ontdooi op laag vuur of in de magnetron, voeg toe aan pasta, soep, quiche of lasagne. Een efficiëntie-zet voor keukens die elke week spinazie verwerken zonder de bulk-prep.
Familie · Amaranthaceae
- Prijs
- € 30,00/ colli
- Verpakking
- 10x1 kg
- Per eenheid
- €3,00/kg
- Seizoen
- jaarrond (diepvries)
In de keuken
Zo gebruikt u het
- Direct uit vriezer in soep
- pasta
- lasagne
- op pizza
- in quiche
Bewaren & verwerken
Houdbaarheid
Diepvries (1 jaar); ontdooi in pan met deksel op laag vuur
Herkomst & reis
Waar het vandaan komt
Onze spinazie ballen komt vooral uit China.
Seizoen
Wanneer op z’n best
jaarrond (diepvries)
Herkomst & reis
De reis naar Amsterdam
Oogst
Dag 0 · Teeltvelden, China
De spinazie wordt jong geoogst en in porties geperst, op het hoogtepunt van versheid.
Invriezen (IQF)
Dag 0 · Vriesinstallatie, China
Vlak na de oogst los ingevroren (IQF), zodat kleur, beet en voedingswaarde behouden blijven.
Zeevracht (diepvries)
Week 5-6 · China → Rotterdam
In de diepvriescontainer over zee naar Amsterdam, onafgebroken op temperatuur.
Keuring
Aankomst · Karsten · Amsterdam
Gecontroleerd op een gesloten koudeketen en strakke kwaliteit.
Levering
Jaarrond · Naar uw keuken
Het hele jaar door uit de vriezer leverbaar, direct te gebruiken.
