Onrijp · zetmeelrijk
Groen om te frituren
Onrijp en zetmeelrijk. Snijden, frituren, zouten: de basis van patacones, tostones en hartige stoofschotels.
Groothandel · Food Center Amsterdam · sinds 1955
De tropen,
dagelijks vers.
Exotische groente, fruit en bakbananen. Een familiebedrijf op het Food Center Amsterdam, met een vaste route door Amsterdam en heel Nederland.
112 producten online
Sinds 1955 · Familiebedrijf
Wat begon met
Hollands fruit,
werd een familiebedrijf.
In 1955 begon Cees Karsten op de Amsterdamse centrale markt met Hollands fruit: aardbeien, peren en appels. Eén kraam, één familie, de basis voor alles wat erna kwam.
De tweede generatie bracht de tropen naar Amsterdam: zoon Wim voegde bakbananen, Surinaamse groente en Aziatische import toe. Vandaag, derde generatie, staan we nog altijd op het Food Center, met vers, diepvries én droog, uit negen herkomstlanden.
Wim Karsten · eigenaar
63 merken · één assortiment
De namen achter onze schappen.
Van Turbana en Tilda tot Knorr en Faja Lobi. Wij voeren de merken die uw klant herkent, plus de specialiteiten die elders zelden op het schap liggen.
- Tilda
- Fernandes
- Bintang
Flagship · bananenmerken Globaal bekend
+ 36 specialiteit-merken
Mist u een merk? Karsten breidt het assortiment uit op basis van vraag. Bel ons gerust voor een aanvraag.
Het Karsten-hart · Bakbanaan
Eén vrucht.
Twee karakters.
De bakbanaan rijpt in onze eigen rijpingscellen, van groen tot goud. Twee staten, twee keukens.
Rijp · suikerig
Goud om te eten
Rijp, suikerig en zacht. In de pan gebakken met boter en kaneel, of zo uit de hand met een snuf zout.
Drie huismerken
De bananen die wij elke week in Antwerpen ophalen.
Colombia
Turbana
De coöperatie van duizenden kleine telers in Urabá en Magdalena. Onze huisleverancier voor bakbanaan en cavendish.
Fyffes
Costa Rica · Belize
Fyffes
Een eeuw aan banaanhandel. Het eerste merk dat een banaan van een sticker voorzag, en vandaag nog onze partner voor Caribische volumes.
Dole
Honduras · Ecuador
Dole
Wereldspeler in tropisch fruit. Voor de ananas, mango en banaan die het assortiment compleet maken.
Vers nu · de rest in aantocht
Alles voor één complete keuken.
Binnenkort
Rijst · Noedels · Bami
Basmati, jasmijn, glutinous, ramen, rijstnoedels en bami.
Binnenkort
Sauzen · Chutney's
Sojasaus, vissaus, kecap manis, currypasta en sambal.
Binnenkort
Frisdranken · Bier
Fernandes, Tehbotol en Foco, naast Singha, Chang, Bintang en Leo.
Negen landen · één markt
Negen herkomstlanden, dagelijks vers in Amsterdam.
Amsterdam
De negen vaste herkomstlanden, met Amsterdam als thuishaven. Wat we daar oogsten of inkopen, varen wij elke week naar Nederland.
- Colombiabakbanaan · Turbana
- Surinamekousenband · groente · fruit
- Dom. Rep.mango · tropisch fruit
- Ghanakruiden · cassave
- Chinadiepvries groente & fruit
- Thailandgroente · fruit · kokoscurry
- Vietnamgroente · kruiden · cassave · yams
- Maleisiëtropisch fruit
- Indonesiëtropisch fruit · kecap · sambal
Bezorging · door heel Nederland
Vaste dagen, vaste routes.
In Amsterdam rijden we een vaste stadsroute. Daarbuiten heeft elke regio zijn eigen dag: maandag het zuiden, woensdag het midden, donderdag het noorden. U weet dus precies wanneer de goederen voor de deur staan, en onze eigen mensen helpen ze nog even naar binnen.
Onze week
- MaZuid-NLA2 · Den Bosch → Maastricht
- DiAmsterdamOost · Zuidoost
- WoMidden-NLUtrecht · Apeldoorn
- DoNoord-NLA28 · t/m Groningen
- VrAmsterdamOost · Zuidoost
- ZaAmsterdamZuidoost
Regio-dag Stadsroute Amsterdam
Amsterdam Zuidoost
1100–1109Zuidoost · Bijlmer
DinsdagDonderdagVrijdagZaterdag
Amsterdam Oost
1091–1098Oost · Watergraafsmeer · Indische Buurt
DinsdagVrijdag
Voor de overige Amsterdamse wijken plannen we een vaste bezorgdag. Bel of app ons even.
Check uw bezorgdag
Probeer eens 1102 (Zuidoost) of 6211 (Maastricht · maandag).
Levert u in het buitenland? Bekijk onze export naar Europa →
In cijfers
Schaal die je proeft.
70+
Jaar groothandel
Sinds 1955 op de Amsterdamse markt.
50 ton
Vers per week
Ongeveer veertig pallets per week, jaar rond.
9
Herkomstlanden
Drie continenten, één route naar Amsterdam.
63
Topmerken
Naast onze eigen Karsten-lijn.
In ontwikkeling
Wat eraan komt.
Karsten heeft altijd op vertrouwen gedraaid: een briefje, een telefoontje, een handdruk. Dat breiden we uit met handig gereedschap, geen papierwerk.
- Fase 2Eerst aan de beurt
Bestellen via WhatsApp
Antwoord in de app op het lijstje dat we u sturen. Uw vaste boodschap, sneller.
- Fase 2
Live-tracking van de bus
U ziet onze chauffeur op de kaart, met een nauwkeurig ETA voor uw straat.
- Fase 2
Handelsaccount
Bedrijfsklanten krijgen vaste prijzen, automatische facturatie en herhaalorders.