Congelados
ChinaBlueberries
Blauwe bessen
Blauwe bessen in diepvries. Kleine ronde bessen met blauw-paarse schil en een mild-zoete frisse smaak. Komen uit China, jaarrond op diepvriesbasis. Gooi rechtstreeks in muffin- of pannenkoekenbeslag. De bevroren staat houdt de bessen heel tijdens roeren, anders maken ze paarse strepen door het beslag. Ook prima voor smoothies en kort gestoofd in sauzen voor wild en vlees.
Familia · Ericaceae
- Precio
- € 33,00/ colli
- Embalaje
- 1x10 kg
- Temporada
- jaarrond (diepvries); vers piek jul tot sep
En la cocina
Así se usa
- In smoothies
- muffins
- pannenkoeken
- jam
- sauzen
Conservar y preparar
Conservación
Diepvries (1 jaar); ontdooid in koelkast voor versgebruik
Origen y viaje
De dónde viene
Nuestro blueberries procede sobre todo de China.
Temporada
Cuándo está en su mejor momento
jaarrond (diepvries); vers piek jul tot sep
Origen y viaje
El viaje a Ámsterdam
Oogst
Dag 0 · Teeltvelden, China
De blauwe bessen worden rijp geplukt, op het hoogtepunt van versheid.
Invriezen (IQF)
Dag 0 · Vriesinstallatie, China
Vlak na de oogst los ingevroren (IQF), zodat kleur, beet en voedingswaarde behouden blijven.
Zeevracht (diepvries)
Week 5-6 · China → Rotterdam
In de diepvriescontainer over zee naar Amsterdam, onafgebroken op temperatuur.
Keuring
Aankomst · Karsten · Amsterdam
Gecontroleerd op een gesloten koudeketen en strakke kwaliteit.
Levering
Jaarrond · Naar uw keuken
Het hele jaar door uit de vriezer leverbaar, direct te gebruiken.
