Karsten
Bloemkool

Beku

China

Bloemkool

Cauliflower

Bloemkool in diepvries. Voorgesneden in roosjes, geblancheerd en bevroren. Komt uit China, jaarrond op diepvriesbasis. Een efficiënt werkpaard voor catering: gooi rechtstreeks in curry, soep of op de grillplaat. Ook geschikt om vermalen te worden tot bloemkoolrijst of bloemkoolpuree. Een lichte alternatief voor zetmeelrijke basis.

Keluarga · Brassicaceae

Harga
€ 20,00/ colli
Kemasan
1x10 kg
Musim
jaarrond (diepvries); vers piek mei tot nov

Di dapur

Begini cara memakainya

  • Direct in wok
  • in curry
  • gestoomd
  • geroosterd
  • in puree

Menyimpan & mengolah

Daya tahan

Diepvries (1 jaar); niet meer ontdooien

Asal & perjalanan

Dari mana asalnya

Produk bloemkool kami terutama berasal dari China.

Musim

Kapan yang terbaik

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Piek Leverbaar Beperkt

jaarrond (diepvries); vers piek mei tot nov

Asal & perjalanan

Perjalanan ke Amsterdam

Angkutan laut· 5–6 weken
China
Amsterdam

  1. Oogst

    Dag 0 · Teeltvelden, China

    De bloemkool wordt geoogst met strakke, witte roosjes, op het hoogtepunt van versheid.

  2. Invriezen (IQF)

    Dag 0 · Vriesinstallatie, China

    Vlak na de oogst los ingevroren (IQF), zodat kleur, beet en voedingswaarde behouden blijven.

  3. Zeevracht (diepvries)

    Week 5-6 · China → Rotterdam

    In de diepvriescontainer over zee naar Amsterdam, onafgebroken op temperatuur.

  4. Keuring

    Aankomst · Karsten · Amsterdam

    Gecontroleerd op een gesloten koudeketen en strakke kwaliteit.

  5. Levering

    Jaarrond · Naar uw keuken

    Het hele jaar door uit de vriezer leverbaar, direct te gebruiken.

Cocok dengan

Dari ragam produk yang sama

Broccoli

Broccoli

Beku

→
Kai Lan

Kai Lan

Sayuran

→