ของแช่แข็ง
ChinaPerzik strips
Peach strips
Perzik strips. Voorgesneden plakken perzik, geschild, ontpit en bevroren. Komen uit China, jaarrond op diepvriesbasis. Een zomervrucht het hele jaar door beschikbaar. Voor smoothies, fruitcrumble, gebak of dessertsauzen. Niet ideaal voor schaaltjes met slagroom want de structuur breekt door het invriesproces, wel uitstekend voor sauzen waar textuur ondergeschikt is aan smaak.
ตระกูล · Rosaceae
- ราคา
- € 22,50/ colli
- บรรจุภัณฑ์
- 1x10 kg
- ฤดูกาล
- jaarrond (diepvries); vers piek jun tot sep
ในครัว
วิธีนำไปใช้
- In smoothies
- jam
- gebak
- dessertsauzen
- op yoghurt
การเก็บรักษา & การแปรรูป
อายุการเก็บ
Diepvries (1 jaar); ontdooid direct verwerken
แหล่งที่มา & การเดินทาง
มาจากที่ไหน
ของเรา perzik strips ส่วนใหญ่มาจาก China.
ฤดูกาล
ช่วงที่ดีที่สุด
jaarrond (diepvries); vers piek jun tot sep
แหล่งที่มาและการเดินทาง
การเดินทางสู่อัมสเตอร์ดัม
Oogst
Dag 0 · Teeltvelden, China
De perziken worden rijp geplukt en in reepjes gesneden, op het hoogtepunt van versheid.
Invriezen (IQF)
Dag 0 · Vriesinstallatie, China
Vlak na de oogst los ingevroren (IQF), zodat kleur, beet en voedingswaarde behouden blijven.
Zeevracht (diepvries)
Week 5-6 · China → Rotterdam
In de diepvriescontainer over zee naar Amsterdam, onafgebroken op temperatuur.
Keuring
Aankomst · Karsten · Amsterdam
Gecontroleerd op een gesloten koudeketen en strakke kwaliteit.
Levering
Jaarrond · Naar uw keuken
Het hele jaar door uit de vriezer leverbaar, direct te gebruiken.
