ของแช่แข็ง
ChinaChampignons
Mushrooms
Champignons in diepvries. Voorgesneden in plakken of kwartjes, geblancheerd en bevroren. Komen uit China, jaarrond. Gooi rechtstreeks in een hete pan met olie en boter. De vlam verdampt het oppervlakkige ijs en bruint de plakken in vier minuten. Voor soep, saus, op pizza, in roerbak. Een keukenbasis die uit de vriezer net zo goed presteert als vers, met minder voorbereiding.
ตระกูล · Agaricaceae
- ราคา
- € 20,00/ colli
- บรรจุภัณฑ์
- 1x10 kg
- ฤดูกาล
- jaarrond (diepvries); vers jaarrond
ในครัว
วิธีนำไปใช้
- Direct uit vriezer in wok
- soep
- saus
- op pizza
การเก็บรักษา & การแปรรูป
อายุการเก็บ
Diepvries (1 jaar); niet meer ontdooien
แหล่งที่มา & การเดินทาง
มาจากที่ไหน
ของเรา champignons ส่วนใหญ่มาจาก China.
ฤดูกาล
ช่วงที่ดีที่สุด
jaarrond (diepvries); vers jaarrond
แหล่งที่มาและการเดินทาง
การเดินทางสู่อัมสเตอร์ดัม
Oogst
Dag 0 · Teeltvelden, China
De champignons worden vers gestoken, op het hoogtepunt van versheid.
Invriezen (IQF)
Dag 0 · Vriesinstallatie, China
Vlak na de oogst los ingevroren (IQF), zodat kleur, beet en voedingswaarde behouden blijven.
Zeevracht (diepvries)
Week 5-6 · China → Rotterdam
In de diepvriescontainer over zee naar Amsterdam, onafgebroken op temperatuur.
Keuring
Aankomst · Karsten · Amsterdam
Gecontroleerd op een gesloten koudeketen en strakke kwaliteit.
Levering
Jaarrond · Naar uw keuken
Het hele jaar door uit de vriezer leverbaar, direct te gebruiken.
